Fermented

1t 10m • Dokumentar • 2017

Se nærmere efter, grav lidt dybere, og du vil finde skønheden i en rod. I dokumentaren FERMENTED tager forfatteren og kokken Edward Lee ud på en rejse for at forstå den ældgamle proces fermentering og hvordan, den benyttes i moderne tid.

Medvirkende

Edward Lewis French

Instruktør

Jonathan Cianfrani

Sprog

Engelsk

Undertekster

Dansk

Land

USA

Anbefalet til dig

Madklubben

1t 40m • Komedie, Drama • 2020

Mælkekrigen

1t 32m • Komedie, Drama • 2020

Hundredefodsrejsen

1t 57m • Komedie • 2014

Månen over kirsebærtræerne

1t 48m • Drama • 2015

The Tasting

1t 32m • Komedie, Romantik • 2022

The Trip to Italy

1t 48m • Komedie, Drama • 2014

Kagefabrikken

1t 47m • Komedie, Drama • 2022

Delikatessen

1t 39m • Komedie • 1991

The Trip to Spain

1t 48m • Komedie, Drama • 2017

The Trip to Greece

1t 43m • Komedie, Drama • 2020

Boiling Point

1t 32m • Drama • 2021

Vores vingård i Bourgogne

1t 53m • Komedie, Drama • 2017

Michelin Stars: Tales from the Kitchen

1t 22m • Dokumentar • 2017

Chocolat

2t 1m • Drama, Romantik • 2000

The Lunchbox

1t 44m • Drama, Romantik • 2013

Saint Amour

1t 41m • Komedie • 2016

The Trip

1t 52m • Komedie, Drama • 2010

Smagen af sult

1t 44m • Drama, Romantik • 2021

Ferskenlunden i Catalonien

2t 0m • Drama • 2022

Delicieux

1t 52m • Komedie, Drama • 2021

Food, Inc. 2

1t 34m • Dokumentar • 2023

Pot-au-feu - Vejen til hjertet

2t 15m • Drama, Romantik • 2023

Bedre tider

1t 45m • Komedie • 2023

Kokken (Le chef)

1t 24m • Komedie, Drama • 2012

Wine Calling

1t 35m • Dokumentar • 2018

Jiro Dreams of Sushi

1t 21m • Dokumentar • 2011

El Bulli: Cooking in Progress

1t 48m • Dokumentar • 2010

Nordic by Nature - Michelin Stars

1t 5m • Dokumentar • 2022

Pig

1t 32m • Drama, Thriller • 2021

Terroir to Table - Wine Lovers' Guide to Food and Wine

1t 20m • Dokumentar • 2022

Det lille bageri

1t 37m • Komedie, Drama • 2020

Accessibility Links